如何建造一个好用又结实的水果保鲜库？

水果冷库的建筑材料和冷库的各部分构造不仅要有足够的抗冻性能，还能防止水蒸气的扩散和空气的渗透。因为室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分、水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏；所以要设置防潮隔热层、使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。此外，中型水果冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结，因土壤冻结后体积膨胀、会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。

冷库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外，还应保持绝热层及隔气层的连续性,使之符合建筑热工要求。因为冷库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长,受气温变化的影响、会产生膨胀或收缩变形，所以采用预制构件、使变形在构件之间进行调整。从而减小总变形，为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响。可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面，由于水果冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏；所以需要通过人工制冷，使室内保持一定的低温。

水果冷库建筑和设计的时候都要做到严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性，以此来保障冷库的使用寿命，延长冷库的使用年限。